Sunday, November 28, 2010

超懶惰小廚房之海苔杏鮑菇

為了要清掉冰箱的海苔醬,今日為大家帶來健康又美味的海苔杏鮑菇。

做法很簡單,只需要一支蔥,幾根杏鮑菇跟一大匙海苔醬。不需要額外調味,是一道很難失敗的料理。

首先介紹出場成員,這位是杏鮑菇。
mushroom

這位是很多台灣人從小吃到大的高崗屋海苔醬,美國也買的到。
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步驟一: 準備材料。把蔥切段,杏鮑菇用滾刀法切好備用。(家裡沒蔥,決定用蒜頭代替)
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步驟二: 熱鍋,把蔥段用一點點油爆香,然後就把杏鮑菇丟進去。可以拿鍋蓋蓋住鍋子,悶住比較快熟。
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步驟三: 杏鮑菇出水以後就是熟了,熄火,挖一大匙海苔醬拌勻就大功告成了。
mushroom

3 comments:

  1. 早就會了 我姐教的! 羨慕唄~

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  2. @你弟-我還吃過 你姊做的! 羨慕唄~

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  3. 我好感動,這是第一次訪客們有戶動

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