Tuesday, December 4, 2012

Maui

在亞熱帶的台灣島長大,總感覺夏威夷的茂宜島有點像家。隨處可見跟台灣類似的尖鼻子花(朱槿),長鬍鬚的榕樹,到哪都吃得到木瓜,鳳梨,香蕉跟百香果。12月還是有點熱,只是少了黏膩,加上海風徐徐,算是最舒服的天氣。

抵達的早上,下飛機剛好是午餐時間,我們從機場直奔Paia Fish Market,在那邊你可以任選要吃的魚跟烹調方式,我點了opakapaka,是夏威夷特有的紅鯛,讓他們用檸檬蒜頭白酒煎過; 九支選了ono,是一種叫Wahoo的鯖魚,肉質較硬,用cajan調味很好吃。吃飽以後,我們回旅館蛻掉沈重冬衣,換上泳衣跟洋裝,旅行正式開始。

第一晚我們去了Luau, 夏威夷的傳統慶典,遊客可以邊吃當地食物邊看草裙舞。一進門他們就拿花圈套你頭,拿花給你插耳鬢,再端Mai Thai給你喝,很有夏威夷few。晚餐是吃到飽,最有特色的菜應該算是埋在地上控窯12小時的山豬,可惜豬味很重我不愛。舞蹈也好看,我一向很敬佩屁股可以搖很快的人。

第二天我們報名了浮潛,坐船到海上跟海龜,熱帶魚一起游泳。九支跟我追著一隻海龜跑,幻想他可以帶我們去見浦島太郎,結果只遇到一隻疑似鯊魚的大魚,急忙連滾帶爬回船上。我們還遇到幾十隻海豚跟著我們的船一起前進,跟三隻大鯨魚尾巴拍阿拍的,這對當地人來說大概跟在街角遇到狗一樣稀鬆平常,但身為觀光客的我們忍不住嘰嘰叫,還拍了一堆照片。下午我們回旅館在沙灘跟游泳池間跑來跑去。想去戲浪反被戲,兩個阿呆戴太陽眼鏡站在海邊想說泡泡腳,結果突然一個跟人等身高的大浪,沖得我們東倒西歪連眼鏡都不見了,全身都是沙,很狼狽地爬上岸,終於知道新聞說被浪沖走是多麼可怕。晚上我們去島上有名的日本餐廳吃壽司,但魚吃起來都還好,沒甚麼特別。結果最喜歡的菜是鵝肝壽司,兩片肥吱吱的鵝肝煎過,沾甜甜照燒醬放飯上,超好味。加州去年開始規定不准吃鵝肝,所以出去旅行有看到鵝肝都要點一下懷念懷念。

第三天我們半夜兩點就起床,睡眼惺忪開車3小時到Haleakala山頂看日出。上次看日出應該是國中的時候去阿里山吧,接著這十幾年都沒早起過。天未亮之前,山頂下聚集了一整片雲海,太陽從雲裡慢慢探出頭來,好不俏皮。天亮了之後,我們又花了四小時開過蜿蜒的山路到島的另一端,下車走路上山,經過一片竹子林,到山林深處的瀑布探險。走了一個多小時到瀑布,遇到一個路人說,你們要不要到瀑布底下站著,我幫你們照相,也不知道哪根筋不對,我們就真的照作了。照片看起來很勇敢但很肥,入鏡的不只是我們還有到夏威夷多長的肉,也就不拿出來現醜了(菸)。

累了兩天第四天我們決定不動了,到沙灘上躺一整天,然後在游泳池泡水。中午買了Loco moco,漢堡肉加蛋灑醬汁配飯,一堆醃生魚片,還吃了碗夏威夷彩虹刨冰。晚上我們去Kuau Cove的Mama's fish house吃飯,他們家貴森森但很好吃,調酒也好喝,很久沒在美國店吃到那麼好吃的魚了。

第五天旅行就結束了,昨天半夜從夏威夷茂宜島回舊金山,戰利品有帶給同事們的公關巧克力,姵蒂青的爆米花,一盒香草豆,跟四磅肥肉。

又 今天上班好想睡。